Хитозан – что это такое, для чего нужен и помогает ли он похудеть? Что такое хитозан и как его правильно применять? Хитозан для чего применяют

Дары моря хитин и хитозан обратили на себя внимание ученых почти 200 лет назад. Хитин был открыт в 1811 г., а хитозан в 1859 г. Но более интенсивное освоение его начато позже, о чём свидетельствуют материалы международных конференций по хитозану, проводимых с 1977 года. После 1985 года резко возросло количество сообщений по применению этого замечательного продукта. В настоящее время интерес к хитозану лавинообразно нарастает с каждым годом – в этой области теперь работают и крупнейшие мировые концерны, ранее не связанные ни с природными соединениями, ни даже вообще с химией.

Что такое хитин?

Хитин(C8H13NO5)n (фр. chitine, от др.-греч.: хитон - одежда, кожа, оболочка) высокомолекулярный линейный полисахарид, который в комплексе с белками, меланинами и минеральными веществами образует твердый наружный покров и внутренние опорные структуры насекомых, ракообразных, а также входит в состав клеточной стенки грибов и бактерий. Т.е., хитин природное вещество, созданное для защиты живых организмов от вредного воздействия.

Хитин является вторым веществом по распространенности в природе после целлюлозы, а их химическая структура и очень близка.

На сегодняшний день хитин получают в основном из панцирей ракообразных. В России главным источником хитина является камчатский краб, краб стригун и углохвостая креветка, обитающая в Баренцевом море. Основное производное хитина - хитозан.

Что такое хитозан?

Хитозан – это биоактивный катионный полисахарид, мономером которого является N-ацетил-1,4-b-D-глюкопиранозамин, его получают только из хитина, путем жесткой обработки щелочными растворами.

Хитозан обладает антибактериальными, противогрибковыми, антиоксидантными, противодиабетическими, противовоспалительными и противораковыми свойствами, а также он способен снижать уровень холестерина в крови. Ему свойственны такие характеристики как биосовместимость, нетоксичность, низкая аллергенность и биоразлагаемость.

Широкое применение хитозан нашел в следующих сферах человека

• Медицина
• Сельское хозяйство
• Текстильная промышленность
• Пищевая и молочная промышленность
• Водоподготовка

Молекула хитозана представляет собой длинную цепочку, состоящую из множества гексозных (мономерных) колец, доходящих до десятков миллионов, поэтому данный биополимер не растворяется в воде и не всасывается в кишечнике, а действует как мощный сорбент. Благодаря своим сильным сорбционным свойствам хитозан похож на большой товарный поезд, который выводит из кишечника не только вредные, но и полезные вещества, подвергая организм тотальной чистке. В ряде случаев такая «чистка» имеет смысл, но зачастую причиняет организму человека значительный вред. Таким образом, хитозан – это сорбент, который нерастворим в воде и не участвует в обменных процессах организма в полном объеме.

Что такое олигосахариды хитозана и чем они отличаются от хитозана?

Чтобы активно участвовать в обменных процессах организма, необходимы водорастворимые формы хитозана, которые при внутреннем употреблении легко будут проникать через стенки кишечника в кровеносную систему и активно участвовать в профилактике нарушений обмена веществ. Для получения водорастворимых форм хитозана необходимо разорвать длинную (полимерную, с количеством звеньев n=∞) цепочку хитозана на короткие – олигомеры (малые, n< 20) путем воздействия на них натуральных ферментов. В результате образуются низкомолекулярные водорастворимые формы хитозана – олигосахариды хитозана .

Олигосахариды хитозана близки по своей структуре к олигосахаридам женского грудного молока. Являясь полностью натуральным продуктом, по своим свойствам олигосахариды хитозана биосовместимы с тканями человеческого организма (соединительной, хрящевой), беспрепятственно проникают через стенку кишечника при внутреннем употреблении или через кожу в случае наружного применения.

Олигосахариды хитозана , обладая хелатными (захватывающими) свойствами являются мощным транспортным средством, способным доставлять в кровоток организма витамины, аминокислоты, лекарственные средства, макро- и микроэлементы, и другие различные необходимые вещества. С помощью олигосахаридов хитозана могут быть доставлены в организм самые трудноусвояемые полезные вещества даже на клеточном уровне.

Японские специалисты считают, что уже через два три десятилетия промышленная цивилизация будет немыслима без хитозана точно также, как без алюминия, полиэтилена или персонального компьютера, а доходность и товарооборот этой отрасли в самое ближайшее время станет выше, чем в целлюлозно-бумажной.

Приветствую Вас, мои дорогие читатели! На просторах интернета вы, наверняка, встречали такое средство, как хитозан. Хитозан – это природный аминосахарид, получаемый из панцирей крабов, раков, омаров и других ракообразных. Основной компонент – это синтезированный хитин.

Благодаря большому количеству полезных свойств, применяется при большом количестве заболеваний и не только. В этой статье, я расскажу, что это за средство, в каких сферах его применяют.

Хитозан – это не лекарство в прямом виде, а добавка к еде. Препарат имеет много свойств, является фактически универсальным, так как выводит все вредные вещества, которые накапливаются в тканях организма. Нашел свое применение в качестве препарата для снижения веса. Улучшает перистальтику кишечника. Не дает всосаться жиру в желудке и не позволяет ему накапливаться в тканях организма. Способствует усвоению кальция и других витаминов.

Показания для употребления хитозана:

• нарушение микрофлоры кишечника;
• патология костной и суставной систем;
• онкология;
• эндокринные заболевания;
• заболевания кожи;
• гинекологические заболевания;
• заболевания сердечно-сосудистой системы.

Как принимать хитозан при различных патологиях?

В данный момент в онкологии есть три метода лечения: лучевая терапия, химия и хирургическое вмешательство. Каждый метод наносит организму непоправимый вред.

Онкология. Хитозан имеет различные свойства, благодаря которым применяется для лечения онкологии. К ним относятся:

• снижает последствия химиотерапии;
• препятствует метастазированию;
• поддерживает нормальный вес;
• активизация белого кровяного ростка.

Доза для онкобольных 12 капсул в день. Разделить это количество на несколько приемов, например по 3-4 штуки на один прием. Обычно длительность приема около месяца. Можно принимать и в течении 3 месяцев.

При отравлениях. Как дезинтоксикационное средство стоит пить по две капсулы каждые два часа, пока общее количество выпитых капсул или таблеток не достигнет 12 штук.

Болезни ЖКТ . Для лечения болезней ЖКТ таблетки необходимо растворять в воде, а уже после пить.

Гинекология. Для гинекологических заболеваний показано спринцевание раствором из хинозана. Для быстрого заживления ран и порезов, заболевания кожных покровов наносить раствор на пораженные участки кожи.

Противопоказания

Есть всего две причины не принимать препарат – это аллергия на компоненты и беременность или грудное кормление.

Иногда в состав таблеток могут добавлять дополнительные компоненты, например аскорбиновую кислоту. Поэтому перед употреблением стоит прочитать инструкцию внимательно. Препарат может сочетаться с любыми другими лекарствами и продуктами, никак не влияет на их усвоение. Исследования показали, что побочных эффектов нет. Существует в виде таблеток и капсул, также существует гель для наружного применения.

Хитозан на страже молодости и красоты

Эффективное средство для похудения, имеет позитивные отзывы, оказывает действие подобное целлюлозе, также связывает жиры и выводит шлаки из организма, позволяет задерживаться воде. Многие средства для похудения оказывают такое действие за счет выведения из воды, но не хитозан. Дозировка такая же, только принимать стоит до еды.

Кроме внутреннего применения хитозан нашел своё применение в косметологии. Удивительно, благодаря многим исследованиям было выявлено, что он способствует замедлению процесса старения и ускоряет регенерацию клеток, так как содержит в своем составе гиалуроновую кислоту.

Используется в масках для лица: несколько таблеток необходимо растворить в воде и нанести на лицо и шею. Через 10-15 минут снять ватным тампоном. Это средство можно наносить на кожу бедер для антицеллюлитного эффекта. Можно сочетать с различными глинами, косметическими маслами. Можно сделать лосьон, добавив в полученную путем растворения хитозана смесь, лимонную кислоту.

Стоит отметить какой эффект в применении геля хитозана для волос. Он не дает волосам пересыхать, задерживая внутри влагу, активно борется с посеченными концами, делает волосы гладкими и послушными.

Что такое пчелиный хитозан?

Тело пчел имеет хитиновый покров, из которого и добывают пчелиный хитозан. В целом имеет подобные свойства с вышеописанным средством. Но есть ряд отличий:

• Антибактериальный эффект.
• Избирательность действия.
• Выступает в качестве адсорбента.
• Обезболивающий эффект.
• Повышает резистентность организма.
• Выступает в качестве иммуностимулирующего средства.

Показания к применению и дозы не отличаются. Здесь уже каждый сам выбирает, какое средство для его организма лучше. Отличие между ними — это получение средства.

Хитозан «Тенториум»

Компания «Тенториум» нашла уникальный способ получения хитозана из пчелиного подмора, за который она была отмечена серебряной медалью конгресса «Апимондия». Пчелиный хитозан от «Тенториум» — это полисахарид в большим количеством свободных аминокислот, которые способны связывать и удерживать большее количество полезных веществ в организме.

В отличие от высокомолекулярного хитозана ракообразных, пчелиный имеет низкомолекулярную формулу. А это значит, что он быстрее и эффективнее усваивается человеческим организмом и оказывает лучший оздоровительный эффект, чем его «ракообразный собрат». А его действие широко используется компанией при производстве лечебных и косметических препаратов.

Апи-хит применяется для снижения уровня холестерина в крови, защищает от вредного воздействия радиации, снимает симптомы пищевой, алкогольной и другой интоксикации, обладает ранозаживляющим эффектом, укрепляет волосы, зубы и ногти, активизирует процессы регенерации клеток, кормализует водный обмен.

Дневной увлажняющий крем с хитозаном способствует удержанию в клетках необходимого количества жидкости.

Спрей Апи-комфорт защитит кожу ног от раздражающих факторов и грибковых инфекций, поможет снять усталость и освежит.

Гель для десен — Апидент –актив поможет забыть о проблемах полости рта и кровоточивости десен.

Соль с хитозаном можно использовать при приготовлении салатов, а можно принять хитозановую ванну, которая снимет мышечные зажимы и упокоит, а тело наполнит жизненной энергией.

Молочно-хитиновый коктейль поможет восполнить организм витаминами, защитит от неблагоприятных условий внешней среды.

Уникальная пищевая добавка Хитозан Тяньши регулирует работу всех органов, систем, процессов в организме человека. В ее состав входит большое количество хитина – вещества, изготовленного путем удаления ацила из панцирей красноногого фарфорового краба. Доказано, что хитин является незаменимым полисахаридом. При его недостатке в организме начинаются сбои. При употреблении Хитозан Тяньши излечиваются многочисленные заболевания, включительно с хроническими. Также препарат отличное профилактическое средство.

Клетчатка, содержащаяся в хитине, не подвергается воздействию кислоты желудочного сока, быстро усваивается, с легкостью очищает организм от излишков холестерина, болезнетворных микробов, токсинов, солей тяжелых металлов. По свойствам вещество соответствует одному компоненту свертываемости крови – фибрину, обладающему противовоспалительными, ранозаживляющими, антибактериальными, спазмолитическими, кровоостанавливающими свойствами и препятствующему развитию раковых клеток.

Уникальные свойства хитина, присутствующие в панцире ракообразных, давно использовали в Китае. Народные лекари более 1500 лет назад заметили, что это вещество быстро заживляет раны, ожоги, останавливает сильные кровотечения, избавляет от болей и многочисленных болезней. Китайцы даже стали носить панцири в виде защитных талисманов, а вещество называли «Даром богов».

Китайская корпорация «Тяньши», занимающаяся производством массажеров и натуральных пищевых добавок, начала свое существование в 1995 году. Сенсационной разработкой компании стали многочисленные продукты, одним из которых и является Хитозан Тяньши. В Российской Федерации препараты бренда прошли сертификацию федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, и признаны полностью безопасными.

Китайская медицина известна своими научными достижениями в области медицины. Технология изготовления пищевых добавок основывается на старинных рецептах, поэтому не имеет себе равных. Такие препараты способны вылечить даже сложнейшие заболевания, которым вынесен «приговор».

Состав и форма выпуска

• хитин;
• порошок хитозана.

Очищенные вещества с помощью специальных технологий обладают высокой степенью активности и являются ионами с положительными зарядами.

Форма выпуска – в капсулах.

Чем полезен Хитозан Тяньши

1. Препарат эффективен в лечении инфекционных, бактериальных заболеваний органов ЖКТ.
2. При регулярном приеме БАДа снижается вред, нанесенный организму при стрессовой ситуации, неблагоприятных экологических, производственных факторах, повышенных нагрузках, при дефиците в организме необходимых питательных веществ.
3. Нормализует обменные и физиологические процессы, биологические ритмы.
4. Обладает выраженным иммуностимулирующим действием.
5. Затормаживает процессы старения.
6. Способствует быстрому восстановлению после перенесенных заболеваний, операций.
7. Нормализует артериальное давление.
8. Рекомендуется в лечении аллергии, онкологических заболеваний.
9. Обладает сильным абсорбирующим действием.
10. Препятствует возникновению антигенов.
11. Нормализует уровень холестерина в крови и препятствует его всасыванию. 
Показан в лечении ожирения, регулярное употребление средства препятствует усвоению организмом жиров.
12. Профилактическое средство сахарного диабета.
13. Ускоряет процессы заживления ожогов, порезов, травм, ран, в том числе с большим процентом пораженных участков кожи, при этом не оставляя рубцов и шрамов. 
Употребление БАДа излечивает заболевания желчевыводящих путей, печени, двенадцатиперстной кишки, почек, желудка, репродуктивных органов, поджелудочной железы.
14. Снимает мышечные боли. 
Адсорбирует недоокисленные продукты обмена.
Увеличивает синтез полезных веществ, одновременно снижая усвоение вредных компонентов.
15. Устраняет повышенное газообразование, улучшает перистальтику кишечника.

Показания к применению

• онкология;
• при сильных умственных, физических нагрузках;
• повышенный уровень холестерина;
• нарушенные обменные, жировые процессы;
• кровотечение;
• неправильное питание, погрешности в диете;
• эрозия шейки матки;
• гипериммунные состояния;
• в качестве общеукрепляющего средства;
• любые виды отравлений;
• при дисфункциях кишечника (диарея, метеоризм, запор), а также в лечении дисбактериоза;
• респираторные, инфекционные заболевания;
• заболевания печени, почек, кишечника, желудка;
• ожирение;
• в спортивной практике – при травмах, вывихах, переломах;
• при продолжительной гормональной, лучевой терапии, во время приема антибиотиков;
• аллергические реакции;
• для выведения избытка электромагнитной энергии при длительной работе на компьютере;
• в пластической косметологии;
• при синдроме хронической усталости;
• для обрабатывания послеоперационных швов;
• метаболизм, метеоризм;
• в лечении сердечно-сосудистых заболеваний, после инсульта, инфаркта;
• гельминтоз;
• витаминодефицитное состояние;
• профилактика гриппа, ОРВИ;
• в качестве профилактики туберкулеза;
• для быстрого заживления порезов, ожогов, ран;
• проживание в радиоактивной зоне.

Хитозан Тяньши дается детям с 3-х летнего возраста. Дозировка и курс лечения зависит от степени и формы заболевания и может продолжаться от одного до трех месяцев.

В лечении различных заболеваний и в качестве профилактики – по 1-3 капсулы в сутки. Капсулы запиваются водой, в количестве не менее 150 мл воды. Если средство не запивать, это вызывает запор.

Тяжелое отравление – одна капсула каждые 2 часа, но белое шести штук в сутки. Принимается до улучшения состояния, затем по три капсулы в сутки.

При онкологии, язвенной болезни, циррозе печени, заболеваниях кишечника содержимое капсул необходимо растворить в стакане воды с добавлением 20 мл лимонного сока.

В лечении ожирения – три раза в сутки по 2 капсулы за полчаса до еды.

Дозировки для детей

С 3 до 7 лет – растворить содержимое одной капсулы в стакане воды с добавлением лимонного сока. Давать по две чайные ложки через полчаса. Курс лечения – два дня.

С 7 до 12 лет – по половинке капсулы два раза в сутки. Курс лечения – до 7 дней.

Наружное применение

Для обработки послеоперационных швов, порезов, ожогов, ран готовится раствор.

1. Содержимое трех капсул смешивается в 50 мл воды с добавлением 20 капель лимонного сока. Раствором протираются пораженные поверхности кожи, смывать не нужно. В экстренных ситуациях порошок высыпается в чистом виде на рану.
2. Для удаления пигментации, угрей, омоложения кожи, готовится лосьон. В половине стакана воды смешивается содержимое шести капсул, добавляется 2 грамма лимонной кислоты. Средство наносится на лицо, смывается через 20 минут. Результаты заметны после первой процедуры.

Противопоказания

Противопоказаний не выявлено.

Побочные действия

Редко вызывает запоры.

Взаимодействие с другими препаратами

Совместим с алкогольными напитками.

Мнение врачей

Евгений Семенович, врач-онколог
Пищевая добавка Хитозан Тяньши – эффективная профилактика онкологических заболеваний. Препарат прекрасно корректирует иммунную систему, предотвращая рост раковых клеток.
Назначаю средство пациентам, как в качестве профилактики, так и больным или в предоперационный период. Он позволяет пройти процедуры менее болезненно, быстро восстанавливает силы, совместим с различными медикаментозными препаратами. Неоценимые преимущества пищевой добавки – самовосстановление клеток. Поэтому, могу утверждать, что БАД не имеет себе аналогов.

Хитозан является аминосахаром, который получают из жесткого внешнего панциря моллюсков и ракообразных (крабов, омаров и креветок). Он широко используется в медицине. Хитозан используется в качестве средства от ожирения, болезни Крона и применяется для снижения высокого уровня холестерина. Он также используется для лечения осложнений, с которыми часто сталкиваются пациенты с почечной недостаточностью, находящиеся на диализе (высокий уровень холестерина, анемия, упадок сил, снижение аппетита и бессонница).

Некоторые люди для лечения воспалений десен, которые могут привести к потере зубов (периодонтит), наносят хитозан непосредственно на десну или жуют жевательную резинку, содержащую хитозан, чтобы предотвратить кариес.

Чтобы помочь «донорской ткани» восстановить себя, пластические хирурги иногда наносят хитозан непосредственно на места забора ткани, которую будут использовать в другом месте.

Эффективен при:

• Воспаление десен (пародонтит). Некоторые исследования показывают, что нанесение аскорбата хитозана непосредственно на десну, помогает в лечении пародонтита.
• Пластическая хирургия. Некоторые исследования показывают, что нанесение N-карбоксибутила хитозана непосредственно на пораженную область, помогает в заживлении ран и уменьшает образование рубцов после пластической операции.
• Почечная недостаточность. Некоторые исследования показывают, что, пероральный прием хитозана способствует снижению высокого уровня холестерина, помогает устранить анемию и повышает физическую силу, аппетит и сон у людей с почечной недостаточностью, применяющих гемодиализ на постоянной основе.

Не достаточно доказательств (плохо исследовано или противоречивые данные):

• Болезнь Крона (кишечные расстройства). Ранние исследования показывают, что, пероральный прием хитозана в сочетании с аскорбиновой кислотой может помочь людям с болезнью Крона.
• Кариес. Существует ряд доказательств, что жевательная резинка, содержащая хитозан или средство для полоскания рта с хитозаном, могут уменьшить количество бактерий, вызывающих кариес в полости рта. Тем не менее, нет достоверных доказательств того, что эти средства на самом деле предотвращают кариес.
• Зубной налет. Ранние исследования показывают, что ежедневное полоскание рта, раствором, содержащим хитозан, уменьшает образование зубного налета (спустя две недели применения).
• Высокий уровень холестерина. Существуют противоречивые данные об эффективности хитозана с целью снижения уровня холестерина. Некоторые исследования показывают, что, прием хитозана не существенно снижает общий уровень вредного холестерина (липопротеинов низкой плотности (ЛПНП)) у людей с высоким уровнем холестерина. Другие же исследования показывают, что хитозан, снижает уровень холестерина у людей с или без высокого уровня холестерина. Кроме того, некоторые комбинации продуктов, содержащих хитозан также снижают уровень холестерина у людей, страдающих ожирением или у людей, не страдающих от высокого уровня холестерина. К этим продуктам можно отнести: добавки, содержащей хитозан, гарцинию камбоджийскую , хром и другие добавки, содержащие хитозан, гуаровую муку, аскорбиновую кислоту и другие микроэлементы.
• Снижение массы тела. Существуют противоречивые данные об эффективности хитозана для похудения. Некоторые исследования показывают, что сочетание хитозана с диетой, предусматривающей ограничение потребляемых калорий, может привести к незначительному снижению массы тела. Но, принимая хитозан, без снижения потребляемых калорий, кажется, не вызывает потери веса. Многие исследования хитозана имеют конструктивные недостатки, которые делают их результаты сомнительными. При исследованиях более высокого качества было обнаружено, что эффект хитозана в отношении снижения массы тела является минимальным. При приеме хитозана в течение 1 - 6 месяцев подряд, наблюдалось среднее снижение веса на уровне 0,5 кг. Подробно об эффективности хитозана в снижении массы тела смотрите здесь - Эффективен ли хитозан для похудения? Отзывы .
• Заживление ран. Ранние исследования показывают, что применение хитозана при трансплантации кожи способствует ускорению заживления ран и помогает вырастить нервы.
• Другие состояния и заболевания.

Необходимы значительные исследования воздействия хитозана на организм человека при различных заболеваниях для подтверждения тех или иных полезных свойств и его эффективности.

Хитозан – побочные эффекты и безопасность

При пероральном приеме (до 6 месяцев подряд) и при нанесении его на кожу, хитозан абсолютно безопасен для основной массы людей. При приеме внутрь, хитозан может вызвать легкое расстройство желудка , запор или повышенное газоотделение.

Особые меры предосторожности и предупреждения:

• Беременность и кормление грудью. Существует недостаточное количество достоверной информации о безопасности перорального приема хитозана при беременности и в период кормления грудью. Рекомендуется воздержаться от приема хитозана в этот период времени.
• Аллергия на моллюсков. Хитозан добывают из наружного скелета моллюсков и ракообразных. Существует опасение, что люди с аллергией на моллюсков также могут иметь аллергию на хитозан. Тем не менее, люди, у которых есть аллергия на мясо моллюсков, не обязательно могут иметь аллергию на их оболочку. Таким образом, некоторые эксперты считают, что хитозан не может быть проблемой для людей с аллергией на моллюсков.

Хитозан – взаимодействие с лекарственными средствами

Будьте осторожны при одновременном приеме хитозана и этих препаратов:

Варфарин (Кумадин, Мареван, Варфарекс) взаимодействует с хитозаном. Варфарин – это антикоагулянт непрямого действия. Существует опасение, что одновременный прием хитозана и варфарина может усилить разжижающие кровь эффекты варфарина. Прием хитозана с варфарином может увеличить риск возникновения кровоподтеков или кровотечения. Если вы принимаете варфарин, прием хитозана следует исключить.

Хитозан – дозировка

Следующие дозы были изучены в научных исследованиях и рекомендуются специалистами:

Пероральный прием хитозана:

Для снижения высокого уровня холестерина и устранения анемии, повышения физической силы, улучшения аппетита и сна у людей с почечной недостаточностью, проходящих гемодиализ – хитозан рекомендуют принимать по 1,35 грамма, три раза в день.

Пищевая добавка, которая все больше набирает популярность, хитозан, чаще всего применяют с целью похудения. Какие на самом деле свойства у этой добавки и стоит ли ее принимать для похудения или с другими целями.

Хитозан часто присутствует в списках жиросжигающих продуктов поскольку считается что это вещество способно блокировать усвоение жиров и тем самым помогает избавиться от лишних жировых отложений.

Хитозан – что это такое и зачем принимают

Хитозан – это полисахарид, а точнее вид нерастворимой клетчатки. Это вещество является производным хитина, и получают его из раковин некоторых морских обитателей, такие как креветки, омары и крабы. Также встречается в некоторых видах съедобных грибов.

Действие: Попадая в кишечник, хитозан растворяется и превращается в гель, который препятствует усвоению жиров и улучшает прохождение пищи через кишечный тракт.

В фармацевтической индустрии, хитозан добавляют в лекарственные препараты в качестве вспомогательного ингредиента, так как он улучшает их прохождение через стенку кишечного тракта и помогает доставить активное вещество к пункту назначения.

Полезные свойства хитозана:

• Помогает при запорах, так как улучшает прохождение пищи через желудочно-кишечный тракт;

• Применение хитозана в качестве биодобавки к еде, ведет к снижению липидов и холестерина в крови, так как, находясь в кишечнике, он обволакивает жиры и уводит их, не позволяя организму их абсорбировать;

• Также, многие уверены в том, что хитозан выводит не только жиры, но и некоторые токсины, чем помогает очистить организм;

• Способствует регулярному опорожнению кишечника, что улучшает работу тракта и здоровье пищеварительной системы;

• Хитозаном обрабатываются многие перевязочные материалы, так как он способствуют быстрой остановки кровотечени и заживлению ран;

• Хорошо помогает при пищевом отравлении, выводит вредные вещества, из организма улучшая состояние больного.

Хитозан широко рекламируется как блокатор жира, или как средство для вывода токсин и очищения, однако, лучше всего о его свойствах рассказывают результаты научных исследований. А они, как обычно бывает, довольно противоречивые.

Хитозан для похудения – результаты научных исследований

Первая группа принимала 3 раза в день по 400мг хитозана, а женщинам из второй группы дали плацебо.

Прим. ред. Под плацебо имеется ввиду что человек принимает таблетки думая что они помогут похудеть, когда на самом деле это пустышки (мука, например). Доказано неоднократно что человек, который верит в результат, чаще его достигает благодаря способности мозга к программированию для достижения цели. Так, в данном случае хотели увидеть разницу между приемом хитозана и эффектом плацебо.

По окончанию 2 месяцев, ученые пришли к выводу, что, к сожалению, ни хитозан, ни плацебо не дали никаких результатов, и ни одна женщина не потеряла в весе.

В 2008 году был опубликован обзор 15 научных исследований о влиянии хитозана в регулировании веса человека. В исследованиях участвовали 1219 волонтеров. Так, в общем по всем 15 исследованиям, прием хитозана привел к значительной потере в весе, снижению артериального давления и уровня холестерина. Однако, авторы обзора предупреждают, что при выборе самых качественных исследований с большим количеством участников, результаты сильно уменьшаются и становятся далеко не такими оптимистичными.

Конечно, легче на собственном опыте убедится, помогает ли хитозан похудеть или нет, но справедливости ради, нужно сказать, что у всех организм разный и по-разному реагирует на биодобавки. К тому же, многое зависит и от питания и активности. Скорее всего, просто прием добавок, без изменения образа жизни и привычек питания не приведет к потере веса.

Побочные эффекты и противопоказания

Способность хитозана препятствовать усвоению жиров и выводить их из организма, не такое полезное свойства как кажется на первый взгляд. Дело в том, что, во первых, не все жиры вредны, а во-вторых, кроме жиров, это вещество может помешать усвоению многих питательных веществ и жирорастворимых витаминов, таких как А, D, K и Е. Также, ученые уверены, что в некоторой степени, хитозан может ухудшить усвоение кальция.

Так как пока исследования показывают противоречивые результаты, хитозан не рекомендуют к приему беременным и кормящим женщинам.

Научные исследования либо показали что хитозан не помогает похудению, либо то, что он недостаточно хорошо выводит жиры из кишечника. Принимать эту добавку или нет, решает каждый.

Важно понимать, что добавки, и есть только «добавки», а не основной способ похудения. Главное начать больше двигаться и потреблять здоровую, полезную еду и только потом подумать о добавках.

• Ресвератрол как пищевая добавка и ингредиент в…
• Гуарана (жидкий каштан) для похудения — польза…